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技術(shù)文章

谷物硬度計(jì)操作簡(jiǎn)單,可單人操作

       谷物硬度計(jì)操作簡(jiǎn)單,可單人操作,測(cè)試,該儀器的使用簡(jiǎn)化了硬度檢測(cè)流程,打破了以往感官判斷的局限性,能夠?yàn)楣任镉捕鹊臏y(cè)定提供標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試方法,可用統(tǒng)一的測(cè)試方法測(cè)定任何不同谷物籽粒的硬度,實(shí)現(xiàn)不同測(cè)定對(duì)象之間的硬度對(duì)比,使得谷物硬度值更具參考性。
  之所以使用谷物硬度計(jì)對(duì)谷物硬度進(jìn)行檢測(cè),是因?yàn)楣任镒蚜Y|(zhì)地的軟、硬是評(píng)價(jià)谷物加工品質(zhì)和食用品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo),不僅與谷物育種和貿(mào)易價(jià)格等多方面密切相關(guān)。與谷物加工工藝和最終產(chǎn)品品質(zhì)也有著密切的關(guān)系。谷物硬度的變化可使谷物制粉流程中系統(tǒng)在制品數(shù)量和質(zhì)量、各設(shè)備工作效率、面粉出率和面粉質(zhì)量、加工動(dòng)力消耗等產(chǎn)生很大變化。小麥制粉流程和相應(yīng)的設(shè)備技術(shù)參數(shù),通常是根據(jù)原料小麥硬度范圍確定的。
  谷物制粉流程和相應(yīng)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)通常是根據(jù)待加工的原料谷物硬度范圍確定的,確定的制粉工藝流程對(duì)原料谷物的硬度變化適應(yīng)范圍有很大的局限性。因此,我們要預(yù)先測(cè)定原料谷物的硬度,如何測(cè)定原料谷物的硬度呢?就使用谷物硬度計(jì)。之所以使用谷物硬度計(jì)對(duì)谷物硬度進(jìn)行測(cè)量,是因?yàn)檫@對(duì)于及時(shí)調(diào)整制粉工藝流程和相應(yīng)的技術(shù)參數(shù)、確定配谷物方案、保持流程的物料平衡和生產(chǎn)穩(wěn)定、提高生產(chǎn)效率等都是具有著重要的技術(shù)指導(dǎo)意義,因此,對(duì)谷物硬度的檢測(cè)工作是非常有必要的。
  
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