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Rheo Meter為什么翻譯成質構儀

Rheo Meter為什么翻譯成質構儀

其實還可以翻譯成物性測定儀、流變儀等等。

?秋山貿易把日本太陽科學的 SD-700II叫做魚糜彈性儀。

日本太陽科學的物性測定儀、質構儀、流變儀

型號有 SD-700II  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

接下來,想想我們是如何感覺到這些特性的。當用門齒咬斷薯條的時候,我們發現它們是很容易被切斷的;當用手去按壓面包、捏橡皮糖的時候,我們會感覺到很有彈性;當掰開一塊餅干的時候,我們會發現它很酥脆;當咀嚼三分熟的牛排時,我們會感受到它的滑嫩;當攪動酸奶的時候,我們會發現它的粘稠,等等。

   zui后一步,就是選出類似于你感覺到的那些探頭。當需模擬咬斷的狀態時,那么就選擇切刀探頭。當模擬按壓或者捏的狀態時,需選擇柱形探頭。按壓時探頭小樣品大;而捏則探頭和樣品差不多大(直徑接近)。當判斷餅干等物品的脆性時,可以選擇三點彎曲探頭。在模擬咀嚼時,則多采用鉗口探頭。當遇到粘稠的液體時,則選擇液體擠壓探頭。

 

 

 

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